2018年美国种薯主产区生产介绍

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2018年美国种薯主产区生产介绍

介绍顺序:

科罗拉多州 爱达荷州 蒙大纳州 俄勒冈州 华盛顿州 缅因州 密歇根州 纽约州 北达科他州 明尼苏达州 威斯康辛州

科罗拉多州

今年种薯监测提前了一周(6月19日)开始。被认证种薯的种植者在7月底和8月初开始杀秧,以此限制蚜虫传毒的可能性。在10月底,科罗拉多州大部分马铃薯已经收获,单产和大小都超过平均值,部分原因是由于今年夏季天气温暖。

认证种薯的种植者正在提交样品,在夏威夷瓦胡岛的北岸进行收获后种植测试。科罗拉多州所有种薯都要求进行此项测试,不论是用于商品销售还是重新认证。一个官方的种薯认证名录将上传到网站上,网址是:
http://potatoes.colostate.edu/potato-certification-service/. 另一个含有相关内容的网站——科罗拉多马铃薯种植者协会网站
www.coloradocertifiedpotatogrowers.com,其中也录入了认证种薯的目录。

2018年,科罗拉多州经认证的马铃薯种薯种植面积从2017年的10093英亩增加到2018年的10282英亩(其中1469英亩的种薯田使用自留种)。经夏季田间检测后,总共接受认证的土地面积为9306英亩。废除原因主要是Y病毒/花叶,还有少数是因为黑胫病和品种混杂。在圣路易斯山谷,马铃薯总种植面积(包括种薯和商品薯)从2017年的51648英亩增加到51785英亩。

2018年科罗拉多州认证马铃薯品种排行榜前5名:

l Russet Norkotah selections (2,495英亩)

l Canela Russet (853 英亩)

l Centennial Russet (632 英亩)

l Teton Russet (562英亩)

l Lamoka (507 英亩)

科罗拉多州有各种各样的马铃薯品种进行认证,包括许多麻皮的、红色的、黄色的,应用于切片的、切丁的和一些特殊用途的马铃薯品种。科罗拉多种子法要求所有认证种薯都需要经过收获后检测或者冬季发芽测试。同时,所有进入科罗拉多州的种薯,PVYN的容忍度是1%。如果您是种薯培育者,有意将种薯运到科罗拉多州,请联系认证机构采样进行收获后检测。同时,进入路易斯山谷的所有种薯要进行晚疫病检疫,在装运前都需要由一个有资质的实验室进行这项检测。

测试详情可以登录我们的网站查询:
http://potatoes.colostate.edu/wp-content/uploads/2014/02/Late-Blight-Quar-2014.pdf.

——Andrew Houser,科罗拉多马铃薯认证服务经理

爱达荷州

就在本文撰写之时(10月4日),2018年爱达荷马铃薯种薯收获接近尾声。许多种薯生产者在种植季非常艰难,因为多雨使生长进程明显推迟。因此,产量报告喜忧参半,一些种植者单产较好,而另一些种植者低于平均单产。据报道,入库质量良好。总的来说,2018年的单产比正常年份略高,而且大小也非常适中。

种薯健康表现与2017年相差无几。与去年相比,目测有PVY种薯的批次略有下降。田间监测时没进行BRR检测。据预测,合格的种薯(减少)不仅受平均产量略低的影响,还受认证种薯面积大大减少的影响。

今年在第二轮田间检测结束时,共有29295英亩种薯通过最后认证。这比2017年下降了约10%。除有专利权的品种,2018年共认证149个品种、选系和优良品系。

2018年,品种排行榜:

l Russet Burbank 总面积的41%

l Russet Norkotah 全部株系,总共18%

l Ranger Russet 12%

l Clearwater Russet 4%

l Alturas 3%

l Umatilla Russet 3%

Russet Burbank(品种)、Russet Norkotah(品种)和 Alturas (品种)三个品种的种植面积较2017年下降7%,Clearwater Russet(品种)的面积微增3%,但Umatilla Russet(品种)的面积减少了15%。在2018年爱达荷种薯认证名录中有完整的本年度认证列表,该名录已上传到爱达荷州作物改良网站,网址 www.idahocrop.com。爱达荷州的种植者们做出一项提议,把目前描述种薯代数的体系用种薯田间年限代替。这一命名方式与其他(地方)认证流程部分类似,其目的是促进种薯行业的标准化和透明度。预期将在2018年爱达荷州立法会议生效之后改变。

—— Alan Westra,爱达荷州作物改良协会,东南地区经理

今年蒙大纳州的种薯种植面积与2017年的10220英亩相比略有增加,达到10355英亩。Russet Burbank(品种)仍是当家品种,稳定在3921英亩。Clearwater(品种)的面积持续大幅增加,由去年的698英亩上升到1016英亩,增幅为31%。Umatilla(品种)是蒙大纳州第二大生产应用品种,但从2017年的1789英亩下降到2018年的1509英亩,下降了16%。Ranger Russet(品种)的面积稳定在1172英亩,Norkotah Russet(选系品种)增加了13%,达到997英亩。Alturas (品种)种植面积继续下降,从2017年的637英亩下降到2018年的588英亩。 标准Norkotah (品种)面积急剧下降,现在蒙大纳州只占54英亩。共有57个注册品种通过认证。

2018年,突遇前期高温,气候偏暖。一些蒙大纳州种植者在5月初开始种植,有些由于5月中旬多雨而播种较晚,少数(甚至)6月初才完成。在Gallatin 和 Beaverhead 地区,早期种植的马铃薯在6月12日遭受了严重的霜冻,因此晚种植的最终与早种植的生育进程非常相似。在余后的夏季,全州的(天气)都有利于生长,有充足的温暖天数,没有极热或暴雨。这使得蒙大纳州的马铃薯单产激增,并且块茎非常均匀,形状极佳。

在蒙大纳州,种薯病毒水平非常低,因为通过实践,以家庭为单元,每个家庭都只种植同一级别的种薯,而且都来自同批原种后代。在夏季,每个(家庭)单元都要进行100%的PVY检测。如果检测结果为阳性,整个单元将被废除。除了PVY外,我们还在冬季进行PVX和PVA的检测,将于11月在夏威夷瓦胡岛种植。

一年一度的蒙大纳种薯研讨会定于11月7日至8日在蒙大纳米苏拉市中心的假日酒店举行。拨打406-994-3150了解更多信息。

——Nina Zidack,蒙大纳州种子认证机构理事

成功种植马铃薯种薯意味着要把握好两个主要因素:天气和病虫害压力。2018年种植季的大部分时间里,种植者能够很清晰知道这些问题。

全国范围内的种植者没有经历极端的天气,包括温度、湿度,仅有极少的一些例外。科罗拉多州马铃薯认证服务中心经理安德鲁· 豪瑟说,圣路易斯山谷的天气条件“非常特别”。

“正常年份,冬天的温度会降到零下20或30度。去年冬天,气温很少降到零度以下。这主要是由于周围山脉缺乏积雪造成的。温暖的温度持续到5月和6月,导致马铃薯植株快速增长。”豪瑟说道。

爱达荷州的种植者报告中提到,由于多雨,导致种植季节非常艰难,同样在密歇根州,水分过多阻碍了收获。

总的来说,种植者能够避开一些导致风险的严重问题,例如PVY、dickeye、 黑胫病、 科罗拉多薯甲虫等等。

—— Jeff McMorran, 俄勒冈州种子认证服务中心

在2018年的生长季,总共有3681英亩的种薯进入认证程序。较去年增加了155英亩。种植182个不同的马铃薯品种,规模从半英亩到118英亩不等。大多数品种种薯面积不到20英亩,包括品系、鲜食品种、加工品种和本地品种。今年,来自10个不同农场的1126个不同种薯批次进入认证程序。太平洋西北部的气候,尤其是华盛顿的海洋性气候,夜晚凉爽、白天温暖,加上降雨,为生长季提供了理想的条件。

晚疫病和黑胫病的病害压力很轻甚至不存在。华盛顿州农业部(WSDA)的工作人员在11,126份申请认证的种薯批次中,标出PVY的有31份,并在实地、田间监测过程中昆虫媒介极少至没有。田间检测结果在此网站中可查询
https://agr.wa.gov/PlantsInsects/PlantCertification/PlantCertification.aspx

劳动节(9月的第一个星期一)过后开始收获,由于异常的多雨和其他因素,使收获进度缓慢。10月中旬收获完全结束。种植者很高兴获得了高于平均水平的单产,入库的种薯整体质量良好、大小均匀。深秋开始到冬季的几个月,种薯直接运往南方,剩余大部分种薯将在早春装运。

——John L. Wraspir;华盛顿州农业部植保部门植物服务中心主管

缅因州

2018年的生长季与2017年是非常相似的,在阿鲁斯托克县,种植户经历了冷凉的春季和持续很长的干旱期。缅因州南部和中部也遭遇了干旱。 幸运的是,某些种植区生长季后期得到了降雨,以帮助维持作物的生长。

尽管一些地区遭遇干旱,总的来说,2018年的马铃薯看上去非常健康。截至2018年9月14日,该认证项目已获得109个农场的9333英亩种薯认证。

2018年认证(面积)的前5个品种是:

l 大西洋 843英亩

l Lamoka 685英亩

l Snowden 627英亩

l 布尔班克(MT株系) 594英亩

l 布尔班克(ID 株系) 508英亩

检验员目前正在进行PCN取样,为收获后实验室检测PVY做准备。今年标志着该部门有收获后实验室检测的三年过渡期。2018年,佛罗里达的生长季已经完全结束,所有样本将在普雷斯克艾尔的认证实验室用ELISA进行收获后检测。

——Ron Dyer:缅因州农业、保护和林业部的农业、食品和农村资源局局长

——Walter Whitcomb:缅因州农业、保护和林业部理事

密歇根州

2018年,在认证季节开始后,进入(程序)的种薯面积略有下降。这一微小的减少是在数年的增加之后出现的,主要是轮作导致的。

播种季节一切正常。植物的生长速度似乎也加快了,因为田间检查提前了一周开始。我们对检查结果感到满意,没有因为病毒废止或降级。同样令人鼓舞的是,在检查过程中,我们没有发现晚疫病症状,而且几乎没有看到黑胫病株。在生长季节的前期,有及时的降雨,但到仲夏,我们经历了干旱的天气。缺少降雨加异常高温,使种植者能否及时灌溉成为挑战。

异常高温同样发生在夜间使种植者担心单产(受到影响)。但当我们进入收获季节时,他们惊喜地发现单产竟高于平均水平。

由于高温,早收推迟了。但在大多数情况下,9月是一个丰收的月份。10月的天气逐渐变坏。这个月的大部分时间里,大雨造成了一次又一次的延误。月中过去后,早晨的低温进一步推迟了收获的进展。

我在10月底的时候写的这篇报告,随着天气条件的改善,还有一些土豆应该在这周末之前入库。

在密歇根州,我们将收获检验作为认证程序的一部分。虽然收获时要实际查看每一块地的物流情况是一种挑战,但它能让我们很好地了解入库时种薯的质量。尽管在密歇根州种薯中,有一小部分出现了霜冻问题,但我对今年总体质量非常满意。

——Jeff Axford:密歇根州种子马铃薯协会执行董事

明尼苏达州

2018年,明尼苏达州农业部收到了来自26家认证的种薯种植公司的359份申请,认证了5,478.19英亩种薯。认证(公司)比去年减少3家,总面积比2017年的减少了16%以上。

种植从5月1日开始,一直持续到6月中下旬,几乎没有比这更冷的春天(4月雪仍在融化)。绝大多数种植者遭遇到5月的炎热和干旱。6月下了几场及时雨,后来持续整个夏季都是干旱天气。

例外的是明尼苏达州南部,那里频繁的暴雨对大部分的种薯田造成了损失。该州的气候变化很大,结果导致生长季节的种薯田里,时有干旱,时有积水。尽管如此,在夏天的大部分时间里,许多田地看起来都很好。

对于干旱和种植较晚的地区,产量和质量可能受到影响。大多数种薯种植者推迟收获,期盼雨水使土壤疏松,这样可以尽量减少种薯的损伤。尽管该州在收获过程中天气多变,甚至多雨,而且现在北部地区迎来了本季度的第一场降雪,收获仍在继续。生产商正在寻找干燥的天气来完成收获,并把种薯从地里收到储存箱中。

Russet Burbank(品种)是明尼苏达州最常见的加工品种,种植面积720英亩,其次是Umatilla Russet(品种),种植面积631英亩。

Dark Red Norland(品种) (1193英亩)主导了红色鲜薯的面积,其次是 Red Norland (品种)(286英亩)、Red Pontiac(品种)、Dakota Rose(品种)、Red LaSoda-New York(品种)和Chieftain(品种)。Yukon Gold(品种)(127英亩)仍然是最普遍的白/黄肉鲜食市场品种。

与2017年不同的是,明尼苏达州没有晚疫病的报告。

与过去几年相比,今年的蚜虫数量相对较低,我们很快就会知道明尼苏达州的种薯在收获后冬季试验(PHWT)中的表现。进入认证的面积中有76%通过了夏季测试,符合PHWT的条件。

随着收获的顺利进行,做收获后冬季试验的样品开始陆续抵达。它们将在明尼苏达州东格兰德福克斯整理,用一种气体处理以打破休眠状态,然后在11月的第一周被运往西雅图,装上一艘开往檀香山的货船,在那里它们被种植在瓦胡岛(Oahu)的北岸。在11月的最后一周进行种植。田间测试、读数定于2019年1月的前三周进行。这些测试的结果将于2019年2月初公布。

——Jeff Miller:种薯认证专家

纽约州

2018年,马铃薯种薯种植面积较2017年减少,共调查了612英亩。我们在5月和6月的平均降水量略低于平均值,播种没有受天气影响而推迟。种植者正在做平均产量的报告。

由于整个秋天都是阴雨,收获成为挑战。虽然我们大部分种薯田已经收获,但许多商品薯仍在地里。我们预测未来10天将有雨雪天气,因此收获将进一步推迟。

Waneta (品种)是纽约申请认证最大的面积,Lamoka NY 152(品种)、Snowden(品种)分别为第二和第三。

我们目前正在为11月夏威夷-怀亚鲁亚的冬季种植准备样本。

更多关于申请认证的品种和面积的详细信息,可以参阅我们的2018年马铃薯作物目录,也可致电607-255-9869或电子邮件NYSIP@cornell.edu联系纽约种子改良项目。

——Phil Atkins:纽约种子改良项目经理

北达科他州

“质量好,但产量有点低”,似乎是2018年旱作种薯种植者在红河谷收获马铃薯时的一致言论。与去年的记录相比,入库的种薯数量将大幅下降。

虽然早期生长季节雨水是及时的,但在块茎生长的关键阶段缺水。种植者们感谢收获前的阵雨,能够软化土壤便于收获,从而提高了入库的质量。灌溉下种薯的单产是北达科他州平均值。

2018年有14,008英亩的土地有资格获得认证,仅比2017年多68英亩。春季播种比正常(年份)要寒冷,稍微延迟了播种进度。 一旦温度和土壤变暖,种植就顺利进行。

排名前五的品种是Norland(株系),面积3117英亩;Umatilla Russet(品种),1851英亩;Dakota Pearl(品种),1078英亩;Bannock Russet(品种),795英亩;Ranger Russet(品种),888英亩。2018年种薯目录可访问网址www.nd.gov/seed/。

叶片样本取自需检测的批次,做病毒血清学检测,包括PVY和PVX。数据与现场检查记录相符,结果为零或极低的花叶水平。 没有地块是因花叶病而废除。检查员随机采集有症状的黑胫病植株,对其进行病菌实验室检测。到目前为止,还没有确定的阳性病例。一些种植者将继续对收获的块茎进行检测。

种薯种植者积极使用保护性杀菌剂,降低了晚疫病菌感染的潜在风险。该地区为种植者提供疫病警报系统。没有晚疫病的报道。整个季节,花叶病媒蚜虫的数量处于平均值。此外,大力鼓励种植者使用保护性油和杀虫剂,并尽早杀秧。

在北达科他州,所有的早代种薯都种植在该州西部隔离非常好的地区。这些种薯田检测没有病毒,而且不受蚜虫密度、花叶病或晚疫病的威胁。这些种薯田为北达科他州未来的种薯生产打下基础。此外,北达科他州种子部门的组培和温室工作人员在6月和10月收获了优质的微型薯。这些微型薯将为北达科他州的种植者提供2019年的田间一代种薯,为未来几年种薯生产提供干净的种源。

2018年北达科他州继续执行原有种薯认证流程,需要认证的种薯,随机选择薯块,在佛罗里达州霍姆斯特德进行收获后试验。这一阶段的测试结果将决定2019年的合格种薯批次最终的级别。

——Kent Sather:北达科他州种子部马铃薯项目主管

威斯康辛州

威斯康辛州2018年面临了气候的挑战。大部分马铃薯田遭遇大雪覆盖,而此时正值种薯调运全面开始,商品薯种植也正要开始。4月份异常寒冷,加上近20英寸厚的降雪,使得土壤解冻延迟,不利于种薯种植者运输种薯,也推迟了切芽的操作。

尽管如此,5月是近年来降水量相对较低,气温较高,最温和的月份之一。5月底的高温和6月初的降雨使一些播种和培土的操作推迟到6月上中旬。

2018年,种薯面积再次增加,超过9300英亩。增加的品种包括用于新鲜市场的麻皮品种、专用品种和炸片品种。自2013年以来,经过认证的种薯种植面积逐渐增加,比那时增加了1000多英亩。

阳光和温暖推动了所有作物的生长,马铃薯出苗迅速,常规病害极少;黑胫病很难发现,花叶病水平很低。 仲夏时节,种植者注意到结薯差异非常大,明显超出正常范围。整个生长季,从大部分植株营养体生长情况来看,比近年来略旱一些。 威斯康辛州北部的种植者进行灌溉的频率比以往要高得多。在薯块膨大的中后期和杀秧阶段,缺水现象才结束。旱角在单产和块茎大小上表现出明显的差异。

因为干旱和炎热,伴着生长进程,科罗拉多马铃薯甲虫和切根蛾的数量也在不断增加。幸运的是,我们用化学药剂来进行防治。

威斯康辛州北部种薯种植区未发现晚疫病,白霉菌数量也相对较少,且仅在易感品种中出现。2018年的气生的黑胫病也很低。本季度没有因花叶病(PVY > 1%)而被废弃的种薯田。生长季结束时,只有少数地块(PVY为0.25% – 1%)被降级。

收获开始于良好的天气,随后因为天气持续多变,高温戏剧性地转变为持续的雾和雨,冷凉和多云,导致只有一半时间可以收获,使收获推迟到10月初。收获入库的大部分种薯,因为夜间凉爽温度可以开启通风系统。整个收获期的品质都很高。根据品种的不同,有些报道称单产低于平均水平,有些则高得多。

Sunny Acres农场的Ron和Ken Mach ,于2018年春天退休。兄弟俩种植Red LaSoda(品种)、Superiors(品种)、大西洋(品种)和Accumulators(品种)。 Ron积极参与马铃薯产业组织,并于2011年被提名为国家马铃薯委员会年度种薯种植者。 我们向他们表示祝贺,并参观了他们的农场和设施,为他们继续从事种薯生产而高兴。

我们期待夏威夷的收获后检测,威斯康辛州将继续对所有潜力品种和种薯批次进行PVY ELISA检测,通过复检。所有获得威斯康辛州认证的种薯批次必须通过收获后检验,PVY的最高限为5%。

——Alex Crockford:威斯康辛州种薯认证项目主管

*注:1英亩=6.07亩 1英寸=2.54厘米

*原文刊自Spudman(美,马铃薯杂志) 见下方

译文:刘永强(格瑞得新品种推广经理) 、毛锐涛(格瑞得马铃薯研究所所长)

校对:李冬虎(格瑞得集团董事长)

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